Многие люди часто отказываются от коровьего молока, заменяя его растительным. Можно ли считать такой продукт полезным, рассказала врач-диетолог Наталья Мизинова, сообщает NEWS.ru.
По мнению специалиста, растительное молоко может быть полезным, если в нем отсутствуют добавки.
«Я бы выбрала вариант, в составе которого есть только заявленное растение и вода. Но зачастую это какая-то растительная мука, в которую добавляют загуститель, чтобы оно выглядело более-менее текучим продуктом», — отметила врач.
По словам Мизановой, сложный состав продукта заставляет усомниться в его пользе. Производители хотят усилить вкус растительного молока с помощью сахара и разных консервантов.
«Туда добавляют консервант и сахар, чтобы этот продукт был повкуснее, часто добавляют ароматизатор, чтобы придать этому продукту вкус и видимость того, что это, например, какой-то орех, банан или кокос, — подчеркнула диетолог.
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева назвала продукты, которые помогают справиться с осенним упадком сил. Эксперт порекомендовала употреблять больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов, а также полезных жиров и аминокислоты триптофана.
До этого врач-эндокринолог София Костина рассказала, в чем заключается опасность перередания грибов. По словам специалиста, чрезмерное присутствие этих продуктов в рационе может привести к диспептическим явлениям, таким как расстройство желудка и диарея.