Невидимые калории: как алкоголь мешает похудеть, рассказала тюменский врач
Алкоголь — это не столько способ расслабиться, сколько продукт с высокой калорийностью. Между прочим, часто недооцененный в контексте его воздействия на фигуру и в дальнейшем на здоровье и с точки зрения лишнего веса. Один грамм алкоголя содержит примерно 7 калорий, что гораздо больше, чем углеводы и белки (по 4 калории на грамм).
Для иллюстрации: допустим, вы выпиваете 1 бутылку пенного напитка (0,5 литра), которая содержит около 200 калорий. Если вы делаете это ежедневно, за неделю это уже 1400 калорий, а за месяц — 6000 калорий. В среднем, чтобы набрать 1 килограмм жира, необходимо создать избыток примерно 7700 калорий. Следовательно, при регулярном употреблении этой бутылки пива каждый день, вы можете набрать около 1 кг в месяц.
Стоит отметить, что не столько сам этиловый спирт содержит калории, сколько различные добавки, входящие в состав напитков. К ним относятся сахар, сладкие сиропы и газировка в составе коктейлей.
«Алкоголь способствует набору веса еще и потому, что вызывает повышение аппетита и снижение контроля за количеством съеденного. Особенно в самом начале, когда градус настроения повышается, а еще активизируется выделение желудочного сока, мозг обманывается – и притупляется все осознание того, сколько уже съедено. Чувство меры уходит. Еще один важный момент: на переваривание алкоголя никаких калорий не тратится – он сразу уходит в кровь, поэтому все сопутствующие калории непосредственно от алкоголя буквально автоматически превращаются в жир», — объясняет заведующий отделением профилактики ГАУЗ ТО «Городская поликлиника №17» Любовь Путрова.
Важно учитывать, что алкоголь также влияет на метаболизм: при его переработке организм временно прекращает сжигать жиры и углеводы, что увеличивает вероятность набора веса. Это все вина токсичности продукта и того, что организм воспринимает его как яд, бросая все силы на устранение и защиту. Поэтому, если вы стремитесь контролировать свой вес или держать его в норме, стоит осознанно подходить к вопросу вообще необходимости употребления спиртных напитков.
Другие полезные советы экспертов и специалистов можно почитать в рубрике ИА «Уральский меридиан» «Что делать…». Новости здравоохранения агентство публикует в подборке «Медицина».