В жару не стоит увлекаться кофе, в том числе холодным, поскольку он выводит воду из организма. Такой совет в эфире "Радио 1" дала диетолог Виктория Говорушко. "Лучше пить обычную воду, не менее полутора литров", - призвала специалист. Она также посоветовала не голодать в жаркую погоду, даже если есть хочется меньше. По ее словам, лучше употреблять пищу маленькими порциями. "Заставлять себя питаться не надо, но есть риск, что ночью случится срыв, и вы съедите все. В этом опасность накопленного голода - вся еда, которая съедена, идет в жир", - объяснила Говорушко. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина до этого говорила, что в жару важно перейти на более легкую еду, потому что организму будет сложнее справляться с мясными блюдами, сложными гарнирами и другой сытной пищей. Так, например, в качестве источника белка подойдут рыба, творог, сыры, кисломолочные продукты, а также растительные варианты - бобовые, нут, горох, фасоль.
