Овощной суп с плавленым сыром стал хитом у россиян

Овощной суп с плавлеными сырками оказался самым популярным у россиян. Его рецепт набрал более миллиона просмотров, сообщает«Лента.ру со ссылкой на исследование медиаплатформы о еде.

На втором месте расположилась похлебка «Царская на мясном бульоне. Этот рецепт россияне просматривали 590 тысяч раз. На третьем месте сырный суп с лапшой и фрикадельками (588 тысяч просмотров).

Также в топ-5 вошли суп с солеными огурцами и грузинский суп из фасоли с овощами и рисом. Эти рецепты собрали 501 тысячу и 375 тысяч просмотров соответственно.

Ранее биолог Ирина Лялина рассказала, какие супы являются наиболее вредными для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Супы-харчо и блюда на жирном бульоне богаты насыщенными жирами и экстрактивными веществами, которые создают чрезмерную нагрузку на ЖКТ. Супы с колбасами или копченостями содержат большое количество соли и вредных жиров, что приводит к задержке жидкости в организме, отекам и повышенному кровяному давлению. А магазинные и пакетированные супы часто насыщены глутаматом натрия, консервантами, красителями и другими веществами.

Врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, как на здоровье влияет карри. По ее словам, эта приправа, в состав которой входят карри входят корица, имбирь, мускатный орех, куркумин и кардамон, полезна для мозга и способствует профилактике болезни Альцгеймера. Но при некоторых заболеваниях карри есть нельзя. Приправа противопоказана при гастрите или язве, так как может спровоцировать обострение.