Если съесть темный шоколад перед сном, получится быстрее заснуть, уверяет эксперт по питанию, глава отдела продуктов Grubby Фергус Смитерс. Его слова приводит The Mirror. По словам Смитерса, в темном шоколаде есть аминокислота триптофан. Она повышает уровень серотонина, который регулирует сон и настроение. "Темный шоколад содержит несколько питательных веществ, которые могут быть полезны для сна, например, магний и триптофан. Магний — это минерал, который может помочь расслабить мышцы и способствовать спокойствию, облегчая засыпание", - сказал он. В соцсети X с точкой зрения Смитерса согласился врач Мартин Хартманн. Он отметил, что при проблемах со сном необходим магний, а для его получения нужно есть темный шоколад или авакадо. В материале Смитерс также упоминает другие продукты, которые могут облегчить засыпание: киви, банан, капусту и хумус. В середине января врач-диетолог Алена Капустина предупреждала, что, хотя горький шоколад может улучшить настроение, снизить артериальное давление и укрепить иммунитет, его употребление может негативно сказаться на здоровье. У некоторых людей этот продукт вызывает аллергическую реакцию в виде зуда, отека гортани и анафилактического шока. Кроме того, горький шоколад может стать причиной бессонницы, беспокойства и учащенного сердцебиения.
