Сладкая газировка и соки оказались для сердца вреднее выпечки

Шведские ученые выяснили, что сладкие напитки, в том числе газировка и соки, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) гораздо сильнее, чем шоколад, выпечка и ее начинки, сообщает RG.RU.

В исследовании влияния пищевых привычек на сердечно-сосудистую систему, длившемся с 1997 года, приняли участие почти 70 тысяч шведов (более трети из них — с ССЗ). В результате оказалось, что, например, стакан сладкой газировки или сока вне приема пищи приводит к дополнительному пику гликемии и провоцирует возникновение ССЗ. Соответственно, более восьми стаканов сладких напитков в неделю повышают риск ишемического инсульта на 19 %, аневризмы брюшной аорты — на 31 %. То есть главная опасность — чрезмерное потребление сладких напитков, так как они не вызывают сытости из-за отсутствия клетчатки, белка или жира.

Кстати, чтобы уменьшить негативное влияние сахара на организм, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует постепенно сокращать потребление свободных сахаров до менее чем 10 % общего потребления энергии (резкий отказ может привести к нежелательным последствиям).

Сообщение Сладкая газировка и соки оказались для сердца вреднее выпечки появились сначала на Москва Меняется.