Врач рассказал, зачем нужен витамин С

Врач-терапевт, диетолог, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева перечислила основные функции витамина С. К ним относятся: - образование коллагена, эластина (основные компоненты соединительной ткани, которые обеспечивают ее прочность и эластичность, а также поддерживают здоровье кожи); - поддержание иммунитета; - участие в образовании активных форм витамина D; - борьба со стрессом, - препятствие негативному влиянию на организм канцерогенов; - участие в обмене стероидных гормонов, холестерина, железа; - помощь в регенерации, кроветворении. А вот избыток витамина С грозит следующими последствиями: В результате избыточного потребления могут возникнуть неприятные последствия: бессонница, головные боли, расстройства ЖКТ, повышение концентрации холестерина в сыворотке крови, камни в почках, пишет "Российская газета". Ранее эксперты рассказали, в чем польза сыра маасдам.