Nature Communications: голодная диета может обратить старение вспять

Учёные из Университета Южной Калифорнии выяснили, что периодическое голодание может обновить организм и откатить его возраст в среднем на 2,5 года. При этом не приходится как-то сильно менять образ жизнь — только рацион, и то на 5 дней в месяц. Как работает диета, имитирующая голодание, читайте ниже. Что такое диета, имитирующая голодание (FMD) Диета с периодическим голоданием — это такой способ питания, когда 5 дней в месяц рацион состоит из продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким количеством калорий, белков и углеводов. Она имитирует голодание на воде, вот только по факту человек совсем не голодает. А остальные 25 дней месяца разрешается есть как обычно. Такой способ питания помогает обновлять организм. Что можно есть на диете растительные супы; натуральные энергетические батончики; натуральные чипсы; энергетические напитки; чай; пищевые добавки с минералами, витаминами и жирными кислотами. Что делает диета с периодическим голоданием Согласно эксперименту американских учёных, который они проводили сперва на мышах, а затем и на двух группах людей, удалось выяснить, что в течение 3−4 месяцев, пока волонтёры регулярно соблюдали диету, у них уменьшились: признаки старения иммунной системы; резистентность к инсулину; жировые отложения в печени; факторы риска развития рака, диабета, сердечно-сосудистых и других болезней, появляющихся с возрастом. Опасность голодания Ранее эндокринолог Иванова рассказывала «Секрету», почему диеты и голодания больше вредят организму, чем помогают, как бы хорошо и грамотно ни составлялись меню и режим питания. Узнать об этом подробнее можно здесь .