Как стать профессиональным нутрициологом: образование, навыки, карьера

Профессия нутрициолога в наши дни востребована, что связано с ростом интереса людей к правильному питанию, здоровому образу жизни и персонализированному подходу в диетологии. Нутрициолог - это специалист в области диетологии и нутрициологии, который разрабатывает оптимальные рационы и режимы питания для каждого конкретного человека с учетом его индивидуальных особенностей.В последнее время активно издаются книги о нутрициологии, рассказывающие об основах персонализированного подхода в диетологии.Чтобы стать квалифицированным нутрициологом, в первую очередь необходимо получить профильное высшее образование. В настоящее время в российских вузах есть несколько специальностей, которые могут дать нужную базу знаний:● "Диетология" - классическое направление подготовки диетологов-нутрициологов;● "Нутрициология" - более узконаправленная специальность, ориентированная конкретно на персонализированное питание;● "Медико-профилактическое дело" - широкий спектр знаний о здоровье и профилактике заболеваний.В процессе обучения студенты этих специальностей изучают предметы:● анатомия и физиология человека;● основы гигиены и санологии;● биохимия и молекулярная биология;● фундаментальная медицина;● диетология и нутрициология;● основы нутригенетики и нутригеномики;● методы исследования в нутрициологии.Чтобы качественно выполнять свою работу, нутрициолог должен уметь определять процентное соотношение жировой и мышечной ткани, воды в организме и другие показатели; владеть различными методами оценки физического здоровья; уметь составлять персонализированные рационы питания и разрабатывать диеты с учетом особенностей клиента; знать основные принципы различных популярных диет.

РЕКЛАМА

LdtCKc9YYООО "МАДПО"ИНН 7734432085