Врач Соломатина: сладкие новогодние наборы могут делать из несвежих продуктов

Детям на Новый год не стоит дарить готовые сладкие подарки, потому что в них часто кладут несвежие и некачественные ингредиенты, включая прогорклые орехи, пальмовое масло и трансжиры. Об этом радиостанции "Говорит Москва" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, такие наборы также могут делать из сладостей, которые "залежались". "Ребенок не скажет — он все это съест, и никто и не узнает. Даже срок годности может быть указан нормальный на шоколадке, но, допустим, какого-то неправильного хранения. Самое неполезное — это трансжиры. Это могут быть какие-то печенья, вафли, начинки. И чтобы скрыть неприятный привкус, туда могут добавлять большое количество сахара и ароматизаторы и красители", - предупредила Соломатина. Она уточнила, что такая продукция может грозить как аллергией, так и более серьезными последствиями. Врач посоветовала делать детские сладкие подарки самостоятельно. Туда можно положить продукцию из качественного молочного шоколада, пастилу, мармелад, зефир, а также фрукты. Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов до этого говорил, что на Новый год коллегам и близким не стоит дарить дешевые сладкие наборы, потому что они могут увеличить риск развития болезней сердца и сахарного диабета, а также грозить проблемами с пищеварением.