Диетолог Тутельян рассказал, почему сыроедение опасно для здоровья

В мясе и рыбе, которые не подвергались тепловой обработке, могут содержаться вредные микроорганизмы, наносящие вред здоровью человека, сообщает диетолог министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян.

В беседе с “РИА Новостями” врач рассказал, что негативно относится к сыроедению.

Названо время варки мяса для уничтожения гельминтов

По его словам, мясо и рыба далеко не стерильны, поэтому с легкостью могут вызвать тяжелые проблемы со здоровьем. Поэтому при употреблении сырых продуктов следует проявлять максимальную осторожность.

Ранее мы рассказывали, как купить хорошее куриное мясо.