Ещё
Выяснилось, как правильно принимать антибиотики
Выяснилось, как правильно принимать антибиотики
Болезни и лекарства
Россиянам раскрыли правила употребления антибиотиков
Россиянам раскрыли правила употребления антибиотиков
Новости
Незримые убийцы
Незримые убийцы
Болезни и лекарства
Врачи выяснили причину резкого старения после 30
Врачи выяснили причину резкого старения после 30
Наука

Как манная каша может привести к рахиту 

Как манная каша может привести к рахиту
Фото: depositphotos
Люди, выросшие в Советском Союзе, наверняка помнят, как в детстве мамы и бабушки упорно потчевали их манной кашей, объясняя, что такой завтрак очень полезен. Прошли годы, и полезные свойства этой крупы ученые стали ставить под сомнение.
В частности, специалисты пришли к выводу, что манной кашей вовсе не стоит кормить детей, поскольку это, как это ни странно, вовсе не полезно, а даже может привести к неприятным последствиям.
Несмотря на то, что в манной крупе много белков, витаминов и минеральных веществ, часто готовить из нее кашу для детей врачи не рекомендуют. Дело в том, что эта крупа содержит 70% крахмала. Детский желудок еще не способен переварить такое его количество. Кроме того, в манной крупе содержится фитин, который обладает способностью связывать кальций, поступающий в организм вместе с другой пищей. В результате детский организм просто-напросто лишается «строительного материала» для костей, что может привести к развитию рахита.
А вот для пожилых людей недостатки манной крупы превращаются в достоинства: манная каша для них становится хорошим средством лечения и профилактики болезней кишечника, т.к. является единственной крупой, которая переваривается в нижнем его отделе, всасываясь в его стенки лишь там. Кроме того, манная каша не раздражает желудок.
Видео дня. Что будет с российскими поликлиниками
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео