Регулярное употребление чеснока, особенно в измельченном виде, способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и нормализации повышенного давления, отмечают врачи.
Данный продукт богат питательными веществами, в числе которых эфирные масла, кверцетин, витамины С и В6, кальций и фосфор.
Кроме того, этот овощ является эффективным природным антибиотиком, поскольку в нем содержится соединение диаллилсульфид. Оно способно бороться с бактериями рода Campylobacter. Чеснок рекомендуется включать в рацион для укрепления иммунной системы и профилактики простудных заболеваний.
Чеснок также помогает в борьбе с лишним весом и помогает сжигать лишние калории, передает Nation News.